蒸發(fā)結(jié)晶的原理是采用蒸發(fā)的方法，隨著溶劑的揮發(fā)，原來的不飽和溶液逐漸變?yōu)轱柡腿芤?，飽和溶液再逐漸變?yōu)檫^飽和溶液，這時(shí)溶質(zhì)就開始從過飽和的溶液中析出。蒸發(fā)結(jié)晶比較適合溶解度隨溫度變化不大的物質(zhì)。

蒸發(fā)結(jié)晶技術(shù)種類有哪些？

1、多效蒸發(fā)結(jié)晶技術(shù)：多效蒸發(fā)結(jié)晶技術(shù)（MEE）是多個(gè)蒸發(fā)器連接起來操作，前一級蒸發(fā)器所產(chǎn)生的二次蒸汽作為后一級蒸發(fā)器的加熱熱源，從而提高熱能的利用率。

2、熱力蒸汽再壓縮蒸發(fā)技術(shù)：熱力蒸汽再壓縮蒸發(fā)技術(shù)又稱為TVR，是根據(jù)熱泵原理設(shè)計(jì)，根據(jù)噴射泵原理進(jìn)行操作，將來自沸騰室的蒸汽被壓縮到加熱室的較高壓力，使蒸汽能夠再次用于加熱。

熱泵原理，概括的說，凡是能把低溫處的熱量送往高處成為可用能，以供生活、生產(chǎn)需要的裝置，統(tǒng)稱為熱泵。

3、機(jī)械蒸汽再壓縮蒸發(fā)技術(shù)：機(jī)械蒸汽再壓縮（MVR）技術(shù)，是利用蒸發(fā)器中產(chǎn)生的二次蒸汽，經(jīng)壓縮機(jī)壓縮，壓力、溫度升高、熱焓增加。

蒸發(fā)結(jié)晶技術(shù)種類不同，優(yōu)缺點(diǎn)不同，各有優(yōu)劣。

多效蒸發(fā)結(jié)晶技術(shù)優(yōu)點(diǎn)是進(jìn)水處理比較簡單，分離效果好，可以把廢水中的不揮發(fā)性溶質(zhì)和溶劑徹底分離，根據(jù)生產(chǎn)要求和各種物料的物化性質(zhì)不同選擇不同的流程。

熱力蒸汽再壓縮蒸發(fā)技術(shù)優(yōu)點(diǎn)是比較適用于熱敏性物料、沸點(diǎn)升高值小的物料和能夠提供高壓蒸汽的場合。

機(jī)械蒸汽再壓縮蒸發(fā)技術(shù)優(yōu)點(diǎn)，在機(jī)械蒸汽再壓縮蒸發(fā)技術(shù)中，蒸汽得到了充分利用，回收了潛熱，提高了熱效率，減少了對外部加熱及冷卻資源的需求，降低能耗，減少污染。

蒸發(fā)結(jié)晶技術(shù)對于處理廢水有著高效性，目前常用于廢水處理和生產(chǎn)鹽工藝上，同時(shí)蒸發(fā)結(jié)晶技術(shù)可以進(jìn)行多效蒸發(fā)，也可以有不同的蒸發(fā)結(jié)晶形式組合。